Kakaós-citromos keksz hozzávalók:
200 g vaj
150 g porcukor
350 g liszt
1 tojás
2 evőkanál kakaó
citromhéj
Kakaós-citromos keksz elkészítése:
A vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a felvert tojást, a lisztet, a kakaót és a citromhéjat.
Jól elgyúrjuk, egészen addig, amíg egy szilárdabb tésztát nem kapunk.
Ezután kb. 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és különböző formákra szabdaljuk belőle, majd tepsibe tesszük (anélkül, hogy bezsíroznánk a tepsit).
Erős lángon sütjük, majd porcukorral megszórjuk a kekszeket.
0 hozzászólás