Kalácsszuflé

Kalácsszuflé hozzávalók:

3 pohárnyi darált kalács

3 pohár tej

3 evőkanál cukor

3 db tojás

150 g mazsola vagy meggy (meggybefőtt)

egy evőkanál vaníliás porcukor

vaj

Kalácsszuflé elkészítése:

Egy edényben a kalácsmorzsát meleg, édesített tejbe áztatjuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a mazsolát vagy meggyet, jól elkeverjük, majd a keveréket egy kivajazott sütőformába öntjük.

Megfelelő tűzön aranybarnára sütjük. Ezután kivesszük a formából, és a szuflét megszórjuk vaníliás cukorral.