Káposzta Pataki tálban hozzávalók:
vegyes darált hús
100 g rizs
2-3 répa
2 vöröshagyma
paradicsomkonzerv
zöldfűszerek
só, bors
káposzta, apró és levél
Káposzta Pataki tálban elkészítése:
Az utóbbi időben több alkalommal is Pataki tálban készítettem el e laktató finomságot, az eredmény magáért beszélt.
Miután megtöltöttem 20-25 közepes méretű káposztát, a cseréptál aljára aprított káposztamaradékot tettem, amit füstölt borda követett. Erre pakoltam rá a csinos kis káposztákat, majd újabb füstölt bordával és káposztamaradvánnyal zártam.
A füstölt kolbászkarikák és szalonnacsíkok sem maradhattak ki. Végül annyi vízben higított konzervparadicsommal öntöttem fel, hogy ellepje az ételt, lefedtem és készre sütöttem.
Fontos, hogy használat előtt áztassuk vízbe a cseréptálat, így a forró sütőben elsősorban a magába szívott nedvesség párolog el, nem lesz száraz, nyögve nyelős a töltött káposzta.
A káposzta pataki tálban receptet Alice ajánlotta.
0 hozzászólás