Kelt meggyes pite hozzávalók:
1/2 kg liszt
4 dl tej
5 dkg élesztőt
kb. 5 evőkanál cukor
lapos kiskanál só
10 dkg zsír vagy margarin
2 egész tojás
kimagozott meggy
Kelt meggyes pite elkészítése:
Először a tejet, tojást, sót, cukrot, a felfuttatott élesztőt és a zsírt összekeverjük, utoljára keverjük hozzá a lisztet, hogy lágy legyen.
Rögtön beletesszük a lisztes tepsibe, és kelesztjük benne kb. 1 órát.
Majd rátesszük a meggyet és a süteményt közepes hőfokon megsütjük.
0 hozzászólás