Kenguru süti hozzávalók:
(az adag két tepsire van szabva amivől kb 40 süti jön ki)
250 g vaj vagy margarin
180 g cukor
2 tojás
1 tasak vanília cukor
350 g liszt
½ tasak sütőpor
5 csésze kukoricapehely
100 g felvágott csoki
125 g mazsola (nem kötelező)
Kenguru süti elkészítése:
A vajat, cukrot, tojásokat, vanília cukrot, lisztet és sütőport egy nagy tálba öntjük és jól kikavarjuk. Ezután hozzáadjuk a kukoricapelyet, csokit és mazsolát és óvatosan összekeverjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (közepes tűz). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és kikenjük vajal. Az összetételből kézzel formázunk dió nagyságú golyókat, amelyeket kis távolságra egymástól elhelyezünk a tepsiben. Sütéskor ki fognak laposodni. A sütiket 20-30 percig sütjük, amíg megbarnulnak. Kivűl puhák lesznek, de belűl át lesz sűlve.
Ez a fincsi keksz mindenhez tálalható.
A kenguru süti receptet MariaMona ajánlotta.
0 hozzászólás