Kókuszos finomság hozzávalók:
20 dkg liszt
15 dkg margarin
20 dkg cukor
3 tojás
1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
baracklekvár
Kókuszos finomság elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, és a szódabikarbonát. Jól kidolgozzuk.
A tésztát tepsibe téve megkenjük baracklekvárral, majd a három tojásfehérjét habbá verjük a porcukorral és a kókuszreszelékkel együtt.
A tészta tetejére kenjük. Lassú tűznél is hamar megsül.
0 hozzászólás