Kolbász borszószban hozzávalók:
40 dkg kolbász
½ pohár fehér bor
5 dkg vaj, szerecsendió
1 kg burgonya
petrezselyem zöld
só
Kolbász borszószban elkészítése:
A kolbászt 5 percig főzzük 1 csésze vízben.
Ezután a vizet leöntjük róla és borral töltjük fel.
Megszórjuk borsszem nagyságú szerecsendióval és a vajjal, majd lefedjük és 15 percig közepes lángon főzzük.
0 hozzászólás