Kolbászos baconos sertés tekercs hozzávalók:
sertés puha hús
kolbász
füstölt bacon
só
bors
csombor
3-4 evőkanál olaj
100 ml fehér bor
Kolbászos baconos sertés tekercs elkészítése:
Vékony szeletekre vág húst, fűszerezzük sóval, borssal és csomborral. Minden hús szeletre teszünk egy karika kolbászt és feltekerjük szorosan. Baconnal bevonjuk és fogpiszkálval átszúrjuk. Tepsibe helyezzük és leöntjük, olaj, bor, fűszer keverékkel. Alufóliával letakarjuk ls 30 percet sütjük. Levesszük a fóliát és még 15-20 percet sütjük hogy elpárologjon a szósz és megpirúljanak a tekercsek.
Hidegen vagy melegen tálaljuk, tejföl szósszal, tormával vagy savanyúságokkal.
A kolbászos baconos sertés tekercs receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás