Kolbászos tepsis krumpli hozzávalók:
1 kg burgonya
4 fej vöröshagyma
1 szál kolbász
füstölt szalonna ízlés szerint
só ízlés szerint
kevés olaj
Kolbászos tepsis krumpli elkészítése:
A krumplit karikára vágom, kolbászt, hagymát felszeletelem karikákra, csíkokra, pedig a szalonnát.
A tepsibe kevés olajat rakok, és alulra egy kevés szalonnát helyezek, majd krumplit, hagymát, kolbászt rétegesen fektetem egymásra, és a tetejére szintén szalonnát, hogy minden hová jusson egy kis zsiradék, mellyel jobban átsül.
A krumplit közben megsózom. Kb.: Két órára sütőbe teszem, savanyúval, salátával tálalom, szeletelt kenyérrel is lehet.
0 hozzászólás