Körtés sertéssült hozzávalók:
sertéshús
paradicsomszósz
1 evőkanál mustár
1 evőkanál kömény
1 evőkanál ecet
1 evőkanál cukor
1 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
só
bors
vörösbor
burgonya
zsemlemorzsa
tojás
Körtés sertéssült elkészítése:
Pácot készítünk a fűszerekből és legalább 3 órát pacoljuk a húst. Ezután sütőben emgsütjük. Készítünk egy hagyományos burgonyapürét. Ha kell sürítjük zsemlemorzsával hogy tudjunk egy körtét formázni belőle. Ezt megmártjuk megint zsemlemorzsában és tojásban, majd olajban megsütjük. Jópofa egytálétel.
Zöld salátával tálaljuk.
A körtés sertéssült receptet Bianca21 ajánlotta.
0 hozzászólás