Krumplis hígpalacsinta hozzávalók:

6-7 krumpli

25 g vaj

2 kanál liszt

4 tojás

porcukor

fahéj

½ pohár tej

Krumplis hígpalacsinta elkészítése:

A krumplit megsütjük sütőben, megtisztítjuk és ledaráljuk, vagy melegen megtörjük és összekeverjük a tejjel, 25 g vajjal, 2 kanál liszttel, 4 tojássárgával és 4 kemény habbá vert fehérjével.

Ebből sütjük a hígpalacsintákat egy forró, olajjal kikent serpenyőben. Hagyjuk a serpenyőben míg felnő, és mindkét oldala megpírul. Minden hígpalacsintát megszórunk porcukorral és fahéjjal.

Hidegen tálaljuk.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 90 perc