Kukoricadara gombóc hozzávalók:
500 g kukoricadara
300 g császárszalonna
2 tojás
2 evőkanál vaj
kb. 300 g sóstúró
bors
Kukoricadara gombóc elkészítése:
Először elkészítjük a puliszkát a kukoricadarából. Megfőzzük a tojást, megpároljuk a szalonnát. A tojást összetörjük villával, hozzáadjuk a vajat és jól összekeverjük. A túrót is hozzákavarjuk. Borssal fűszerezzük. Jól eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a puliszkát is. Golyókat formázunk és egy kis szalonnát is teszünk a tetejükre. 150 fokon, 15 perc alatt megsütjük. Olcsó és egyszerű egytálétel.
A tetején kis túróval és egy nagy korsó sörrel tálaljuk.
A kukoricadara gombóc receptet droopina ajánlotta.
0 hozzászólás