Kukoricás apróhús hozzávalók:
40 dkg sertéscomb
2 ujjnyi kolozsvári szalonna
5 cm parasztkolbászt
1 paprika
1 nagy fej hagyma
5 evőkanál csemege kukorica
1 pohár tejföl
1 kanál liszt
só, bors, vegeta
1 kiskanál pirospaprika
majoranna
kakukkfu
Kukoricás apróhús elkészítése:
A szalonnát vékonyan felkockázzuk, kisütjük a zsírját.Ha kevés a zsiradék, pótoljuk ki olajjal és ebben pároljuk meg a hagymát, majd a húst.
Beletesszük a felkarikázott paprikát, kolbászt, és a csemegekukoricát.
Pici vegetás vizet öntve alá, pároljukmeg a fuszerekkel, majd ha megfott a hús, behabarjuk. Habarás után összeforraljuk, és elkészült a vacsora.
Főtt tésztával, rizzsel vagy nokedlivel tálaljuk.
0 hozzászólás