Lekváros túrógombóc olajban hozzávalók:
250 g tehéntúró
2 tojás
3 evőkanál cukor
egy tasak vaníliacukor
egy tasak sütőpor
200 g liszt
áfonyalekvár
tejföl
olaj
liszt a formázáshoz
Lekváros túrógombóc olajban elkészítése:
Alaposan keverd össze a túrót a tojásokkal, cukorral, vaníliacukorral és egy csipetnyi sóval.
Add hozzá a sütőporral összekevert lisztet és homogenizáld. A tésztának puha és könnyű állagúnak kell lennie.
Lisztet használva, hogy ne ragadjon a kézhez, formázz kis gyűrűket és gömböket.
Forrósíts fel sok olajat, majd süsd meg a túrógombócok mindkét oldalát.
Szedd őket egy papírtörlőre.
Tálald a túrógombócokat tányéron, tejföl és lekvár kíséretében.
A lekváros túrógombóc receptjét lorynov ajánlotta.
0 hozzászólás