Linzer szelet hozzávalók:
28 dkg finomliszt
18 dkg margarin
11 dkg porcukor
2 tojás csipet só
1 evőkanál tejföl
5 dkg durvára vágott dió
kenéshez gyümölcsíz
Linzer szelet elkészítése:
A lisztet a összegyúrjuk a margarinnal, a porcukorral, a két tojássárgájával, a csipet sóval és az evőkanál tejföllel és egy órán át pihentetjük.
Vékonyra nyújtva kibélelünk vele egy közepes tepsit.
A tésztát megkenjük tojásfehérjével, lekvárral és meghintjük a durvára vágott dióval.
Aranysárgára sütjük.
0 hozzászólás