Lusta lángos hozzávalók:
80 dkg liszt
1/2 l tej
2 dl tejföl vagy
2 csomag porélesztő
olaj
Lusta lángos elkészítése:
A hozzávalókat összedolgozzuk. Nem kell dagasztani!
Egy nylon zacskót kiolajozunk és beletesszük a tésztát, amit 24 órán keresztül a hűtőben tartunk. Ez idő alatt többszörösére duzzad.
Vizezett kézzel tetszés szerinti darabokat letépünk belőle és vizezett deszkán kézzel kisimítjuk, forró olajban kisütjük.
Ha maradna a nyers tésztából (olajos nylon zacskóban hűtőben tartva) több napig felhasználható.
0 hozzászólás