Májas szósz hozzávalók:
2-3 alma
2-3 fej vöröshagyma
1 májkrém konzerv
1 mokkáskanál olaj
só
őrölt bors
Májas szósz elkészítése:
Olajon megfuttatom a karikára vágott hagymát, hozzáadom a meghámozott, apró kockákra vágott almát, fedő alatt addig párolom, míg szétfő.
A májkrémet elkeverem fél deci vízzel, az almára öntöm.
Sóval, borssal ízesítem, s már kész is. Szárazabb (főtt) húsokhoz szaftként adható, de piritósra is kenhető.
0 hozzászólás