Majoránnás csirkemell tokány hozzávalók:
2 egész csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál majoránna
2 dl tejföl
só, őrölt bors
kevés étolaj
Majoránnás csirkemell tokány elkészítése:
A csirkemelleket ceruza vastagságú csíkokra vágjuk.
A hagymát kis kockákra vágjuk és olajban megpirítjuk.
Beletesszük a csirkemellet, a hús fehéredéséig pirítjuk.
Rátesszük a pirospaprikát és kevés vízzel azonnal felengedjük. Fűszerezzük a majorannával és sóval-borssal.
Puhára pároljuk. Ha kész, akkor a tejfölt elkeverjük benne.
Rizzsel tálaljuk.
0 hozzászólás