Mákos köles gombóc narancs öntettel hozzávalók:

1 csésze köles

2 csésze víz

fél citrom reszelt héja

2 evőkanál méz

pici só

darált mák

2 narancs leve

2 teás kanál keményítő kevés víelkeverve

2 evőkanál barna cukor

Mákos köles gombóc narancs öntettel elkészítése:

A kölest puhára főzöm a vízben, amit egy csipet sóval ízesítek. Vigyázni kell, mert hamar leég.

Ha levettem a tűzről kicsit kihűtöm, majd belekeverem a mézet és a citromhéjat.

Gombócokat formálok a masszából és a darált mákba forgatom.

Az öntethez felforralom a narancslevet a keményítővel, majd tűzről levéve hozzákeverem a barna cukrot.

A narancs öntetet egy mélyebb tányérba kanalazom és belehelyezem a gombócokat.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 40 perc