Mangós joghurttorta

Mangós joghurttorta hozzávalók:

fél liter natúr joghurt

2 csomag zselatin

10 dkg porcukor

15 dkg mangó

1 dl tejszín

Mangós joghurttorta elkészítése:

A zselatint olvasszuk fel a natúrjoghurtban- ne főzzük fel, csak langyosítsuk.

A mangót hámozzuk meg, magozzuk, és húsát vágjuk apró darabokra. Mixerrel vagy robotgéppel zúzzuk apróra a tejszínnel és a porcukorral, majd ezt öntsük hozzá a joghurtos zselatinhoz.

Keverjük alaposan össze, és várjunk egy rottyanásnyit.

Öntsük szétpattintható tortaformába, várjuk meg, míg meghűl, tegyük hűtőbe, és tálalás előtt vegyük ki, és fordítsuk ki a tálból vagy a formából.

Egy szem gyümölccsel külön szeleteket tálaljunk.