Marhahús bacon szalonnával és gombával hozzávalók:
600 g marhahús (főtt)
75 g szalonna
1 hagyma
250 g gomba
1,5 dl húsleves
1,5 dl híg tejföl
só és bors
olaj (vaj) a sütéshez
petrezselyem
Marhahús bacon szalonnával és gombával elkészítése:
Vágd csíkokra a főtt húst és a szalonnát. Vágd fel a hagymát és a gombát is.
Süsd meg egy kicsit a szalonnát egy serpenyőben.
Süsd meg a hagymát és gombát egy kis olajon vagy vajon.
Keverd össze a húst, szalonnát, hagymát és gombát, öntsd fel húslevessel és párold 5-6 percig kis lángon, lefedve.
Öntsd rá a tejfölt és főzd néhány percig fedő nélkül.
Sózd, borsozd ízlés szerint.
Lehet bele répát is rakni.
Szórd meg apróra vágott petrezselyemzölddel és tálald rizzsel, vagy más kedveltebb körettel.
0 hozzászólás