Medvehagymás-sonkás töltött gomba hozzávalók:
5-6 levél medvehagyma
1 db vöröshagyma
10-12 dkg sonka
10-12 db gomba (csiperke)
10 dkg sajt
só, bors
Medvehagymás-sonkás töltött gomba elkészítése:
A hagymát és a medvehagymát apróra vágjuk.
A sonkát felkockázzuk.
A gomba szárát óvatosan kiszedjük.
A sajtot keverjük össze a hagymával, medvehagymával, a gomba szárával és a sonkával.
Töltsük meg a gombafejeket és tegyük be hőálló tálba, kibélelve sütőpapirral.
Kb. 180 fokon, 20 perc alatt süsssük szép pirosra.
0 hozzászólás