Meggyes kalács

Meggyes kalács hozzávalók:

1 csomag margarin

4 csupor liszt

2 csomag sütőpor

1,5 pohár langyos tej

1,5 pohár cukor (30 dkg)

1 csomag vaníliás cukor

3 tojás

1 narancs reszelt héja

meggy

Meggyes kalács elkészítése:

Törd fel a tojásokat egy tálban, tedd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot. Verd fel jó habosra, amíg kifehéredik.

Következik az olvasztott margarin, a langyos tej, a narancs reszelt héja, folyamatos kevergetés közben.

Apránként szórd bele az átszitált lisztet a sütőporral és jól kavard össze, úgy, hogy ne maradjanak benne csomók.

A tésztát kivajazott, kilisztezett nagy formába vagy kisebb formákba rakod, de csak ⅔ig töltsd meg őket a masszával.

A meggyet jól bele hempergeted lisztbe és a formába teszed a tészta tetejére.

Az előmelegített sütőben (a rács legyen közép magasságban) kb. 40-45 percet sütöd 170°C-on.

Amikor kihűlt, meglocsolhatod olvasztott csokoládéval.

 

A meggyes kalács receptet Pocahontas ajánlotta.