Meggyes muffin hozzávalók:
2 tojás
200 g cukor
200 ml olaj
300 ml joghurt
1/2 kanál apró szemű só
egy citrom héja és leve
400 g liszt
1 és 1/2 csomag sütőpor
Meggyes muffin elkészítése:
Keverd össze mixerrel a cukrot és a tojást.
Amikor jól összekeverted, tedd bele fokozatosan az olajt, majd a joghurtot, a sót, a citrom héját és levét.
Ezután keverd össze a lisztet a sütőporral és add hozzá a tojást. A massza kemény kell legyen.
Készítsd elő a muffinsütő formákat. Én papírformákat használtam, egymásba raktam hármat és mindegyiket megtöltöttem tésztával.
A közepébe szúrj lecsurgatott, lisztben megforgatott meggyet.
Süsd őket 30-35 percet 175 C fokon.
A receptet Pocahontas ajánlotta.
0 hozzászólás