Meggyleves egyszerűen hozzávalók:
2 l víz
30 dkg meggy
4 evőkanál cukor
1 csésze vaniliás cukor
pici só
2 csapott evőkanál liszt
1 dl tejföl
2-3 szegfűszeg
Meggyleves egyszerűen elkészítése:
A hideg vízbe beleteszem a megmosott és kimagozott meggyet, a cukrot, a vaniliás cukrot, a sót, a szegfűszeget és ezt felforralom, megfőzöm.
Ha megfőtt, a lisztet összekeverem egy pici vízzel, hogy csomómentes legyen és a leveshez öntöm.
A tejfölt egy pici lével felhigítom, majd ezt is a leveshez öntöm.
Ha kell még utánaízesítek, és összeforralom.
Bármilyen gyümölccsel készíthetem.
0 hozzászólás