Mézes grízpuding

Mézes grízpuding hozzávalók:

1 1/2 csésze méz

1 csésze búzadara

1 1/2 csésze tej

1 kg alma

100 g vaj

1 tasak vaníliás cukor

Mézes grízpuding elkészítése:

Kenj ki egy pudingformát egy kis vajjal és szórd bele a búzadara egyharmadát.

Helyezd rá egy egyenletes rétegben a meghámozott és lereszelt alma felét, szórd rá a megmaradt gríz felét, arra tedd a többi almát és az almára a maradék grízt.

Öntsd rá a mézzel és vaníliás cukorral kevert meleg tejet, helyenként tegyél rá a feldarabolt vajból és tedd sütőbe, közepes hőfokon, hogy piruljon.

Tálalhatod hidegen és melegen is.