Mini almás palacsinta túró darabkákkal

Mini almás palacsinta túró darabkákkal hozzávalók:

tojás

liszt

tej

alma

túró darabkák

ízlés szerint tej

vanília eszencia

fahéj

Mini almás palacsinta túró darabkákkal elkészítése:

A tojást és a lisztet addig keverjük, amíg jól összeáll (mint a palacsinta tésztája).

Hozzáadjuk a túrót és a vanília aromát.

Tejjel hígitjuk a tésztát, amíg olyan kinézete lesz, mint a zsíros tejfölnek.

Hozzáadjuk a lereszelt almát, majd palacsintasütőbe kanalazzuk és mindkét oldalán megsütjük a kis palacsintákat.

Ha nincs türelmed túl kicsire sütni őket, akkorákat is csinálhatsz, mint maga a palacsintasütő.

Díszitheted és porcukrozhatod ízlés szerint.

Szerintem nagyon jól illenek egy büfébe, az édességek kategóriában, gyorsan elkészíthetők, előre is meg lehet sütni őket és hidegen is finomak.

Bő olajban is ki lehet sütni a palacsintákat, finomabbak lesznek, de vastagabbak, mint a fánk.

Ízlés szerint tálalhatjuk lekvárral, mézzel, fahéjjal, cukorral, dióval.

Az almás palacsinta receptjét BD ajánlota.