Mogyorós raffaello bonbon hozzávalók:
40 dkg tejpor
20 dkg vaníliás porcukor
20 dkg vaj vagy főzőmargarin
10 dkg kókuszreszelék
1-2 evőkanál tejföl
20 dkg sótlan hámozott erdei mogyoró vagy mandula
Mogyorós raffaello bonbon elkészítése:
A szobahőmérsékletű vajat elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadunk 5 dkg kókuszreszeléket, a tejport és a tejfölt. Addig kevergetjük, míg formázható masszát nem kapunk.
Golyócskákat formázuk a masszából, mindegyik golyó közepébe 1-2 mogyorót helyezünk. Meghempergetjük a maradék kókuszreszelékben, vagy morzsára tört nápolyiban.
Mogyoróforgáccsal, capuccino-porral vagy színes dekorcukorkával díszítjük.
0 hozzászólás