Műzlitorta hozzávalók:
120 g natúr műzlikeverék
1/8 liter víz
3 tojássárgája
fél citrom reszelt héja
6 tojásfehérje
100 g kristálycukor
140 g liszt
1 csapott teáskanál sütőpor
Díszítés
két narancs leve
1/4 liter tejszínhab
4 evőkanál műzlikeverék
Műzlitorta elkészítése:
A műzlikeveréket a hideg vízben 1 órát ázni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a tojássárgákat és a reszelt citromhéjat.
A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük. A habot hozzáadjuk a műzlis keverékhez. A lisztet jól elkeverjük a sütőporral és a masszához adjuk.
Az egészet egy 23-24 cm átmérojű tortaformába töltjük és 170 fokon körülbelül 45 percig sütjük.
Ha a torta kihűl, a narancslével megöntözzük, bekenjük a tejszínhabbal és a műzlivel díszítjük.
0 hozzászólás