Narancsos rizspuding hozzávalók:
egy csésze rizs
3 csésze tej
2 kanál mazsola
2 tojás
1/2 csésze méz
egy kiskanál só
1/2 csésze narancslé
1 kanál reszelt narancshéj
Narancsos rizspuding elkészítése:
Keverd össze a rizst, a tejet és a mazsolát egy kisebb edényben. Tedd bele lefedve egy forró vízzel teli nagyobb edénybe és gőz felett főzd egy órát, amíg a rizs puhára fő.
Keverd meg párszor főzés közben. Üsd le a tojást, keverd bele a mézet, a sót, a narancslét és a reszelt narancshéjat.
Ezt öntsd a forró rizsre és keverd össze fakanállal. Főzd még folytonosan kevergetve 5 percet fedő nélkül. Miután a gyümölcsös rizs kihűlt, fogyasztható.
0 hozzászólás