Nyári pörkölt hozzávalók:
4 paradicsom
2 paprika
2 tök
2-3 cikk fokhagyma
só
bors
kapor
Nyári pörkölt elkészítése:
A combokat egy serpenyőbe olaj nélkül odatesszük sülni. Mikor megpirult, ráteszük a felvágott tököt, paprikát és paradicsomot. Hozzáadunk egy csésze vizet és kb 30 percig hagyjuk főni. A végén hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, megfűszerezzük sóval és borssal, adunk hozzá egy kis felaprózott kaprot és 5 perc mulva levesszük a tűzről.
Puliszkával tálaljuk.
A nyári pörkölt receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás