Nyári zöldségtokány hozzávalók:
4 paradicsom
2 paprika
2 tök
2 csirke comb
fokhagyma
só
bors
Nyári zöldségtokány elkészítése:
Egy wok edényben megsütjük a combokat. Mikor azok kifehéredtek, hozzáadjuk a kockára vágott tököt, a vékony csíkokra vágott paprikát, kockára vágott paradicsomot, majd felöntjük egy csésze vízzel, és hagyjuk főni. A végén hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és ízlés szerint megfűszerezzük. A tetejét megszórjuk apróra vágott kaporral.
Puliszkával vagy krumplipürével tálaljuk.
A nyári zöldségtokány receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás