Olasz pirítós (bruschetta) hozzávalók:
néhány szelet kenyér
fokhagyma
apró kockákra vágott paradicsom
finomra vágott bazsalikom
só, bors
egy kis olvasztott vaj vagy olaj
Olasz pirítós (bruschetta) elkészítése:
A kenyérszeleteket tegyük egymás mellé egy tepsibe és kenjük meg az egyik oldalukat olívaolajjal vagy olvasztott vajjal.
Pirítsuk meg, majd kenjük be az egyik oldalukat fokhagymával.
Tegyük rájuk a kockákra vágott paradicsomot, szórjuk meg bazsalikommal, sóval és borssal és már kész is a bruschetta.
Ha akarod szórhatsz rá egy kis reszelt parmezánt. Előételként tálald.
0 hozzászólás