Orosz burgonyasaláta hozzávalók:
60 dkg héjában főtt burgonya
1 nagy savanykás alma
1 citrom leve
1 főtt tojás
1 fej hagyma
3 evőkanál olaj
3 evőkanál ecet
5 evőkanál húsleves
2 teáskanál mustár
só, bors
Orosz burgonyasaláta elkészítése:
A főtt tojás sárgáját jól kikeverjük az olajjal, az ecettel, a húslevessel és a fűszerekkel.
A burgonyát kockákra, a hagymát és az almát vékony szeletekre, a tojás fehérjét apró kockákra vágjuk.
Az alapanyagokat és az öntetet jól összekeverve, behűtve tálaljuk.
0 hozzászólás