Orosz húsgolyó hozzávalók:
500 g marhahús
150 g vaj
3 fej hagyma
só, bors
egy csésze tejföl
2 tojás
2 kanál liszt
Orosz húsgolyó elkészítése:
Daráld le a húst és keverd jól össze a 100 g vajjal. Sózd, borsozd ízlés szerint.
Készíts nagyobb húsgolyókat belőle, hempergesd meg lisztben majd a felvert tojásban.
Forró vajban süsd meg őket.
Amikor majdnem készek, öntsd rá az apróra vágott, megpárolt hagymát és a tejfölt.
0 hozzászólás