Paprikás, csalános korpacibereleves hozzávalók:
½ kg csalán
1 liter víz
½l korpacibere
1 fej hagyma
1 paprika
egy késhegynyi pirospaprika
1 csésze rizs
só
egy kanál olaj
1 kanál liszt
Paprikás, csalános korpacibereleves elkészítése:
Mosd meg jól a csalánt, majd tedd bele a forró sós vízbe. Amíg fő készítsd el a rántást a felaprított hagymából, a pirospaprikából és egy kevés léből, amiben a csalán főtt. Add hozzá a sót, a rizst és a paprikát. Amikor minden megfőtt, savanyítsd korpaciberével.
Puliszkával fogyasztható.
0 hozzászólás