Paradicsomfasírt hozzávalók:
1 kg sült paradicsom
1 köteg petrezselyem
3 evőkanál fahéj
1 sütőpor
1 köteg zöldhagyma
1 teáskanál só
bors
liszt amennyit felvesz
forró olaj
Paradicsomfasírt elkészítése:
Vágd apróra a petrezselymet, paradicsomot és zöldhagymát. Keverd össze sóval, borssal, sütőporral, fahéjjal és liszttel (amennyit felvesz).
Egy edénybe tegyél olajat melegedni, közben formázz fasírtokat a keverékből, majd tedd őket az olajba sülni.
Miután minden oldalukon megsültek, tedd egy szalvétára, hogy csepegjen le róluk a fölösleges olaj.
Salátával szolgáld fel.
0 hozzászólás