Parmezános pulykafasírt hozzávalók:
500 g pulykamell (vagy darált pulykacomb)
50 g reszelt parmezán
1 szelet száraz kenyér
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
kevés fekete bors
kevés fehér bors
tojás
petrezselyemlevél
só
zsemlemorzsa
Parmezános pulykafasírt elkészítése:
Keverj össze minden hozzávalót, a zsemlemorzsán kívül.
Formázz fasírtokat, majd forgasd meg zsemlemorzsában.
Süsd meg olajban, majd szalvétára helyezve, itasd le az olajat.
0 hozzászólás