Párolt rizs tökkel hozzávalók:
hagyma
rizs
olívaolaj
vaj
burgonya
víz
tök
sáfrány
gomba
felvágott (sonka vagy kolbász)
Párolt rizs tökkel elkészítése:
Olivaolajat összekavarunk egy kis vajjal és egy serpenyőbe odatesszük forrósodni. Beletesszük az apróra vágott hagymát és rizset, amit megpárolunk. Hozzáadjuk a feldarabolt burgonyát és öntünk hozzá vizet. Mikor a burgonya majdnem megfőtt, hozzáadjuk a feldarabolt tököt, adunk hozzá egy kis sáfrányt, ha van akkor egy kis gombát és felvágottat, majd addig főzzük míg elfő a lé nagy része.
Petrezselyemmel vagy kaporral megszórva tálaljuk.
A párolt rizs tökkel receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás