Patrícia csillag hozzávalók:
50 dkg liszt
40 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 tojás
málnadzsem
mandula a meghintéshez
Patrícia csillag elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk a vajat. A porcukorral és a két tojással gyorsan összegyúrjuk.
A gyúródeszkát meglisztezzük, a tésztát kisodorjuk és kis csillagokat vágunk ki belőle.
A csillagok felét tojássárgájával megkenjük, megszórjuk krisztálycukorral, hámozott, vagdalt mandulával.
A tepsit vékonyan kikenjük, rárakjuk a csillagokat, meleg sütőben kisütjük.
Két-két csillagot málnadzsemmel összeragasztunk és meghintjük őket porcukorral.
0 hozzászólás