Pikáns fasírtok kolbászból vagy szalámiból hozzávalók:
400 g kolbász vagy szalámi
1 szelet kenyér
1 burgonya
2 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
olaj
só, bors
Pikáns fasírtok kolbászból vagy szalámiból elkészítése:
Daráld le a szalámit a húsdarálón, morzsolj bele egy vízbe áztatott kenyérszeletet, majd fűszerezd.
Törd a két tojást a keverékbe, reszeld le a burgonyát és add azt is a húshoz, majd homogenizáld.
Készíts fasírtokat, forgasd meg zsemlemorzsában és süsd meg forró olajban.
Tálald melegen, burgonyapürével.
0 hozzászólás