Pite tészta alap hozzávalók:
1/4 kg liszt
12,5 deka vaj
1 kiskanál cukor
só
2 dl víz
Pite tészta alap elkészítése:
Szitáld át a lisztet, a közepébe készíts mélyedést, tedd bele a kezeddel megpuhított vajat, majd add hozzá a cukrot, a sót és a vizet.
Gyorsan gyúrd össze, de ne túlságosan, hogy ne legyen nyúlós.
Készíts gombócot belőle, takard le egy terítővel és hűvös helyen hagyd 2 órát pihenni. Nyugodtan állhat akár másnapig is.
Lehet a sokféle torta alapja.
0 hozzászólás