Pizza puliszka lapból hozzávalók:
2 tök
200 g kukoricaliszt
50 g vaj
200 g főtt kukorica
450 g félbevágott paradicsom
2 kiskanál száraz csombor
150 g Cedar sajt
Pizza puliszka lapból elkészítése:
750 ml vizet odateszünk főni 1 kiskanál sóval. Felszeleteljük a tököt és pár percre odatesszük párolni. Kivesszük a tököt és hideg vízzel lemossuk. Mikor a víz felfő, beleszórjuk a kukoricadarát, leszítjuk a tüzet és 5 percig tovább főzzük. Néha kavargatjuk addíg, míg megvastagszik. Belekavarjuk a vajat. Egy párszor megkavarjuk és kész a puliszka. Egy tepsibe egyenletesen eloszlatjuk a puliszkát. Rászórjuk a főtt kukoricát. Elosztjuk a tetején a tököt és a félbe vágott paradicsom szeleteket, majd megfűszerezzük és megreszeljük sajttal. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre. Mikor kész van, kivesszük, hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük.
Hidegen vagy melegen tálaljuk.
A pizza puliszka lapból receptet Sava Laura ajánlotta.
0 hozzászólás