Pizza rudacskák hozzávalók:
2 csomag alaptészta
5 deka fekete olívabogyó
15 deka Mozzarella
2 evőkanál oregánó levél
2 evőkanál olívaolaj
Pizza rudacskák elkészítése:
A pizza rudacskákhoz tésztát a munkaasztalra kinyújtjuk, az olajbogyókat összedaraboljuk, kifacsarjuk a vizet a mozzarellából, apróra vágjuk, végül pedig az oregánót is finomra vágjuk.
Mindezt a tészta tetejére helyezzük, majd a második tésztalapot is rátesszük és a nyújtófával lassan megnyomkodjuk.
A sütőt 220 fokra előmelegítjük.
A pizza tésztát 10 hosszúkás sávra vágjuk, majd vegyünk egy sávot és tekerjük rá egy fapálcára. Járjunk el azonosan a többi sávval is.
Helyezzük az így elkészült pizza rudacskákat, papírral bélelt tepsibe és kb. 18 percet hagyjuk sülni. Amikor elkészültek, kihúzzuk a pálcákat és lehetőleg melegen tálaljuk.
0 hozzászólás