Pudingos túrótorta hozzávalók:
fél csomag margarin
30 dkg cukor
fél kg túró
1-2 vaníliás cukor
5 tojássárgája
zselatin
3 dl tej
vaníliapuding
puncspuding
csokipuding
gyümölcsök
Pudingos túrótorta elkészítése:
A margarint, 30 dkg cukrot, a túrót, a vaníliás cukrot, és a tojássárgákat alaposan kikeverjük. 5 kávéskanálnyi zselatint egy pici vízzel leöntünk, de csak annyira, hogy pépes legyen, majd 3 dl tejet felforralunk, és felengedjük vele.
Kicsit kevergetjük és hozzáöntjük a túrós részhez, majd azzal is elkeverjük és 3 részre osztjuk szét. 1 részhez hozzátesszük a csokipudingot, majd tortaformába belesimítjuk, és 10 percre betesszük a hűtőbe.
A második részt a vaníliással kavarom fel, majd azt is rákenem és 10 percre hűtőbe teszem.
A harmadik részt puncsossal keverem fel, és azt is 10 percre a hűtőbe teszem.
A három részt egymásra helyezem a tortaformába. Tetejére gyümölcsöket teszek, majd 4 kávéskanál zselatinhoz hozzáöntök 2 dl szűrt gyümölcslevet és meglangyítom.
Fél órára a hűtőbe teszem, és utána lecsatolom a tortaforma oldalát és már lehet is fogyasztani.
0 hozzászólás