Rakott francia burgonya hozzávalók:
burgonya
tojás
sajt
tejföl
só, bors
vaj
Rakott francia burgonya elkészítése:
Főzzük meg héjában a tojást és a burgonyát. Miután kihűltek, vágjuk karikákra őket.
Helyezzük őket rétegesen egy hőálló edénybe a következőképpen: egy réteg burgonya, egy réteg tojás, egy réteg morzsolt juhsajt és mindig zárjuk egy réteg vékony szeletekre vágott nagyon hideg vajjal.
Adjunk minden réteghez egy evőkanál tejfölt is, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha kész, tegyük sütőbe körülbelül fél órára.
melegen tálaljuk.
0 hozzászólás