Rakott krumpli másképpen hozzávalók:
6 db főtt tojás
15-20 dkg olasz felvágott
3 dl tejföl
burgonyapüré
só
mustár
bors
Rakott krumpli másképpen elkészítése:
A burgonyapürébe a tojás sárgáját beletörjük, belekeverük 2 dl tejfölt, és borssal, sóval ízesítjük. Kockára vágjuk az olasz felvágottat és a tojásfehérjét. Jénaiba rétegenként beletesszük a burgonyapürét (2-3 cm vastagságban), a kockára vágott tojást, felvágottat. A rétegeket megismételjük az egész tetejére 1 dl tejfölt teszünk, sajttal leszórjuk, sütőben pirosra sütjük.
0 hozzászólás