Rántott tök hozzávalók:
tök
liszt
sör
tojás fehérje
só
bors
Rántott tök elkészítése:
A sört összekavarjuk liszttel. Addig kavarjuk míg egy vastag szósz lesz belőle. Hozzáadjuk a tojásfehérjét. Felszeleteljük a tököt, belemártjuk a tojásos szószba, majd forró olajban megsütjük. A maradék tojásos szószt egy zacskóba öntjük, vágunk rajta egy kicsi lyukat és belefolyatjuk a serpenyőbe. Megsütjük és miután kivettük, szalvétára tesszük, hogy lecsorogjon az olaj.
Chili szósszal és szezám maggal megszórva tálaljuk.
A rántott tök receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás