Rumos baklava hozzávalók:
Tészta
½ kg friss réteslap
¼ kg darált dió
0, 3 deka morzsa
Szirup
30 deka cukor
1 dl rum
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom
2,5 dl víz
Rumos baklava elkészítése:
Egy közepes, zománcozott, kivajazott vagy olajozott tepsibe (23/33cm) tegyél egy réteslapot, kend meg olajjal vagy vajjal, majd helyezz rá újabb 2 lapot. Ezeket is kend meg vajjal, hogy ne ragadjanak össze.
A harmadik lapra tedd rá a dió egynegyedét, keverd össze a morzsával, anélkül hogy cukroznád.
Helyezz rá újabb 6 lapot, vajazd be és szórd meg mindegyiket diós morzsával.
0 hozzászólás