Sajtos bukta hozzávalók:
300 g sajt
majdnem 3 pohár liszt
7 kanál olaj
0.5 kiskanál só
1.5 kiskanál száraz élesztő
egy tojás
3/4 pohár víz vagy tej
2 kiskanál cukor
Sajtos bukta elkészítése:
Ha a sajt kemény, reszeld le, ha azonban puha vagy meg van olvasztva, törd össze villával, add hozzá a lisztet, a sót és az olajat.
Az élesztőt olvaszd fel langyos cukros tejben. Amikor habzik, keverd bele a tésztába és gyúrd jól össze, amíg puha masszát kapsz. Formázz gombócokat belőle és hagyd 45 percet kelni.
Süsd pirosra előmelegített sütőben 180-200 fokon.
0 hozzászólás